Habe leider vergessen rechtzeitig die Bananen zu pfostieren, jetzt sind sie braun. Was tun?
Bananeneis! (YouTube-Link)
Schälen, die Bananen in etwa 1cm große Stücke schneiden, einfrieren. Die gefrorenen Bananenstücken in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis die Masse leicht cremig geworden ist.
Fertig.
Beim pürieren kann man auch Kakao, oder Beeren etc. zugeben um den Geschmack zu verändern.
Haben wir bereits mehrfach ausprobiert. Es geht fix und ist wirklich sehr lecker, ganz ohne Zucker oder Milch.