Beautiful article. It is not surprising that it was published by one of the best Italian online newspapers
Io da sempre taglio prima i bordi tutto intorno con forchetta e coltello e poi taglio il disco lungo 5 paralleli verticali (in pratica: equatore, 33° e 66° parallelo Nord e Sud, ma in verticale). A quel punto, prima mangio circa metà del bordo e poi prendo una delle sei strisce di pizza ottenute e ci arrotolo dentro un pezzo del bordo restante. Ogni volta che lo faccio prima mi ignorano, poi mi deridono, poi mi copiano
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