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Was ist dran an Ernährungsmythen?

https://www.tagesschau.de/wissen/gesundheit/ernaehrungsmythen-100.html

Kaffee entzieht dem Körper Wasser - und Obst sollte man mit Schale essen. Diese und andere Ernährungsmythen kennen viele. Doch nicht an allen ist etwas dran.

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Bierjunge

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Behauptung: Bier auf Wein lass lieber sein! Bewertung: Stimmt nicht! Es ist völlig egal, in welcher Reihenfolge man Bier und Wein zu sich nimmt. Der Kater am nächsten Morgen hängt ausschließlich von der Menge und Qualität des getrunkenen Alkohols ab.

Qualitätsjournalismus, der mir meinen Rundfunkbeitrag wert ist.