https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/ernaehrung-vegetarisch-vegan-100.html
Rund zwölf Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich laut einer repräsentativen Umfrage mittlerweile vegetarisch oder vegan. Besonders stark vertreten sind dabei Frauen und unter 30-Jährige.
Die 3% Veganer haben mich positiv überrascht. Die letzte Statistik, die mir unterkam, lag noch bei rund 2%. Positiver Trend. Darf gerne so weiter gehen!
2023, ist ja auch noch nicht zu Ende: es gibt noch 1/4 Jahr, indem Veganer entstehen können. Laut meinen Berechnungen werden wir also bei rund 1,9% Veganern EoY landen :)
Denke bei solchen Entwicklungen sind kurze Schwankungen normal. Könnte mir aber auch vorstellen, dass es möglicherweise auch von den gestiegenen Preisen beeinflusst wurde. Mal schauen ob es dann wieder steigt im nächsten Jahr. (Eigene Spekulation)
Wichtigste Gründe dafür, mehr pflanzliche Produkte zu kaufen, sind laut der Umfrage der Umweltschutz, das Tierwohl und die eigene Gesundheit.
Meine Theorie: Die Umwelt-Veganys aus den letzten Jahren haben (berechtigterweise) gemerkt, dass "vegan für die Umwelt" wenig bewirkt und einen sehr langen Atem braucht und sind wieder zu Omnis geworden. Kenne zumindest selbst ein paar Beispiele.
Auch interessant, das kenne ich gar nicht, kenne aber auch nicht schrecklich viele Leute die vegan sind.
