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Expert du Moyen Âge, il ouvre une véritable taverne médiévale proposant des élixirs d'antan

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Ouvert depuis fin juillet au centre-ville de Troyes (Aube), la taverne des Compagnons de la table ronde propose une immersion totale dans le Moyen-Âge du XII au XVe siècle. Une période sujette aux idées reçues, que le propriétaire...