Das kann Fleischersatz für Klima und Gesundheit leisten
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Das kann Fleischersatz für Klima und Gesundheit leisten
https://www.tagesschau.de/wissen/klima/studie-pflanzliche-alternativen-100.html
Besonders für das Klima sind pflanzliche Alternativen zu Milch und Fleisch sinnvoll, so eine neue Studie. Gesund können sie dabei möglicherweise auch sein, sagen Forschende. Wenn man auf die Zusammensetzung achtet. Von Y. Appelhans.